網紅的藏寶箱台灣之光金酒公司打造了 #金酒的世界餐桌 和4家不同風格的餐廳合作，並以獨創的 #金酒新4界 讓我們從香氣及口感挑選出自己喜歡的 #金門高粱酒。
以往我們在居酒屋的餐酒搭配總是不離清酒、燒酎、啤酒，從沒想過其實溫熱的高粱和日式料理的搭配，竟是如此台日共感的完美饗宴😍 喀佈貍日式居酒屋這次活動提供的餐點皆以高粱入菜，把尋常的日式料理注入一泉活水，連乾煎一夜干搭配熱高粱魚肉都變得鮮甜許多，誰說到居酒屋就只能喝清酒呢？下次不妨試試高粱佐餐吧！
這次我們除了見識日式料理與高粱的精彩碰撞外，還品飲了4款高粱酒，分別為富有梅香的典藏珍品、58高粱、戰酒黑金龍、原釀，其中我最愛的是原釀高粱，使用「純糯高粱品種」釀造出獨特的風味，醇厚又爽口，尾韻也很豐足，後段花果香奔放，有別於以往對於高粱陽剛調性的印象，這款顯得高雅脫俗許多。
不知道如何選擇適合自己的高粱嗎？
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《金酒的世界餐桌》活動，與桂香私宅、香港私宅打邊爐港式火鍋、Plan B歐陸街頭市集小酒館及喀佈貍日式居酒屋等4家餐廳合作，提供期間限定的特製餐酒體驗套餐(2020/11/12~2021/01/31)，記得要先訂位啦🥴
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